Fantakuchen
Erstellt von Tobi am Sonntag 28. Mai 2006
Teig:
- 300g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 1 Tasse Sonnenblumenöl
- 1 Tasse Fanta
- 300g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- Alles glattrühren
- 4 Eiweiss zu Eischnee schlagen und unterheben
Bei 175°C Heißluft ca 15min Backen.
Belag:
- 2 Becker Sahne
- 2 becker Schmand
- 2 Pk Vanillezucker
- 1 kl. Dose Mandarinen
Verrühren, auf den Boden geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.